Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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Fenouils et radis rôtis au miel et oignons rouges caramélisés SG SL Ingrédients...
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Bûche au chocolat SG SL Vegan Ingrédients (pour une petite buche 4/6 personnes)...
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Pain protéiné au skyr SG SL Ingrédients : 320gr skyr végétal 2 œufs 100gr...
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Carrot cake vapeur SG SL Ig Bas Ingrédients : 150gr carottes râpées 120gr...
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Citrons/oranges confits Recette de Salomé la fermentée Ingrédients : Citrons...
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Sablés SG SL Vegan Ingrédients : 80gr farine de sarrasin 30gr poudre d'amandes...
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Rôti de lentilles et patates douces SG SL Végan Ingrédients : 200gr lentilles...
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Tarte aux endives caramélisées SG SL Ingrédients : 1 pâte brisée SG SL...
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Bûche à la crème de marrons SG SL Ingrédients : 400gr crème de marron 3...
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Banana bread au beurre de cacahuètes sans farine SG SL Protéiné Ingrédients...
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