Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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Mafé à la courge, petits pois, épinards et pois chiches SG SL Vegan Ingrédients...
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Pain protéiné à l'avoine SG SL Cuisson Vapeur Réalisation : 100gr farine...
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Galettes de lentilles SG SL Ingrédients : 150gr lentilles vertes cuites...
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Crackers aux graines sans farine SG SL IG Bas Ingrédients (pour une grosse...
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Pain protéiné à la farine d'amandes SG SL IG Bas Ingrédients : 150gr farine...
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Carottes et celeri lactofermentés Ingrédients : Carottes Céleri Sel fin...
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Parmesan SG vegan Pour 1 pot comme la photo : 150gr noix de cajou nature...
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Pain à la farine de tournesol et levain SG SL Ingrédients : 90gr levain...
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Crackers à la farine de pois chiches SG SL Vegan Ingrédients : 100gr farine...
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Tempeh Ingrédients pour un gros tempeh : 250gr graines de soja jaune dépelliculé...
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