Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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Choux de Bruxelles lacto fermentés Ingrédients : 500gr choux de Bruxelles...
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Oignons rouges fermentés SG SL Ingrédients : Oignons rouge Sel rose de...
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Ail fermenté SG SL Ingrédients : Ail Sel rose de l'himalaya Eau filtrée...
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Tarte rustique tomates et pesto SG SL et vegan Ingrédients : Pâte : 100gr...
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Tajine aux légumes SG SL et végan Ingrédients : 2 belles carottes coupées...
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Salade de patates douces, fèves et haricots verts SG SL et végan Ingrédients...
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Chou rouge lacto fermenté Ingrédients : 1 gros chou rouge Sel non iodé...
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Kimchi de concombres SG SL Ingrédients : 850gr concombres coupés en fines...
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Fenouil, courgettes et sarrasin au citron SG SL Vegan Ingrédients : 1 fenouil...
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Pois chiches grillés SG SL Idéal à l'apéro! Ingrédients : 1 boite de pois...
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