Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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Carottes rôties et sauce Tahin SG SL Vegan Ingrédients : 6 grosses carottes...
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Brocolis, chou fleur et lentilles SG SL Vegan Ingrédients pour 1 gros plat...
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Pain sarrasin et lentilles au levain SG SL Vegan Ingrédients : 100gr farine...
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Choux de Bruxelles marinés SG SL Ingrédients : 1 paquet de choux de Bruxelles...
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Pain au lin SG SL Vegan Ingrédients : 200gr farine de lin 110gr levain...
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Lasagne d'aubergines et lentilles SG SL Vegan Ingrédients : 2 belles aubergines...
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Tarte rustique à la courgette SG SL Ingrédients : Pâte à tarte : 100gr...
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Tomates lacto fermentées Ingrédients : 1kg tomates coupées en petits morceaux...
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Choux de Bruxelles lacto fermentés Ingrédients : 500gr choux de Bruxelles...
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Oignons rouges fermentés SG SL Ingrédients : Oignons rouge Sel rose de...
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