Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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Fromage frais au kefir SG SL Vegan Ingrédients pour 3 fromages : 50gr kefir...
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Pain protéiné au tournesol et lin SG SL IG Bas Un pain avec un moelleux...
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Courge farcies SG SL Vegan Ingrédients : 1 belle courge ou des petites...
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Choucroute lacto fermentée Ingrédients : 1kg chou blanc 20gr sel non iodé...
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Tajine aux potirons, carottes et courgettes SG SL et végan Ingrédients...
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Pain à la farine de sarrasin et de pois chiches IG bas SG SL Recette faite...
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Gratin potimarron, girolles et tofu SG SL Ingrédients : 1 potimarron coupé...
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Kimchi de chou SG SL Vegan Ingrédients : 1 chou chinois (environ 750gr)...
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Curry de butternut et haricots noirs SG SL Vegan Ingrédients : 1/2 butternut...
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Tarte butternut et tofu SG SL Vegan Ingrédients : 1 pâte à tarte (recette...
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