Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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Carottes et celeri lactofermentés Ingrédients : Carottes Céleri Sel fin...
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Parmesan SG vegan Pour 1 pot comme la photo : 150gr noix de cajou nature...
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Pain à la farine de tournesol et levain SG SL Ingrédients : 90gr levain...
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Crackers à la farine de pois chiches SG SL Vegan Ingrédients : 100gr farine...
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Pain au lin et levain protéiné SG SL Ingrédients : 90gr levain SG 130gr...
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Tempeh Ingrédients pour un gros tempeh : 250gr graines de soja jaune dépelliculé...
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Potimarron rôti et sauce Tahin SG SL Vegan Ingrédients : 1 potimarron bio...
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Pain quinoa sarrasin SG SL IG Bas Ingrédients : 100gr quinoa 100gr graines...
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Pain à la farine de caméline SG SL Vegan Ingrédients : 100gr farine de...
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Cocottes haricots coco cacahuètes SG SL Ingrédients (pour 4/5 petites cocottes)...
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