Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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Galettes de lentilles SG SL Ingrédients : 150gr lentilles vertes cuites...
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Bowl fondant noisettes choco SG SL Cuisson Vapeur Ingrédients pour 1 bowl...
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Crackers aux graines sans farine SG SL IG Bas Ingrédients (pour une grosse...
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Crêpe protéinée fourrée SG SL Ingrédient pour 1 crêpe : 1 œuf 20gr farine...
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Pain protéiné à la farine d'amandes SG SL IG Bas Ingrédients : 150gr farine...
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Carottes et celeri lactofermentés Ingrédients : Carottes Céleri Sel fin...
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Pain sarrasin et avoines SG SL IG Bas et Vegan Ingrédients : 150gr farine...
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Petit pain protéiné SG SL avec œuf Ingrédient pour 1 petit pain : 30gr...
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Parmesan SG vegan Pour 1 pot comme la photo : 150gr noix de cajou nature...
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Pain à la farine de tournesol et levain SG SL Ingrédients : 90gr levain...
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