Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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Gâteau aux dattes SG SL Réalisation (pour 1 gâteau ou 8 moelleux individuels)...
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Terrine de lentilles et noix SG SL Vegan Ingrédients pour 2 pots : 1 petit...
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Brioche moelleuse protéinée SG SL IG Bas Ingrédients : 4 œufs 300gr purée...
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Gâteau protéiné mangue rhubarbe SG SL Ingrédients : 1 belle mangue coupée...
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Clafoutis protéinés aux courgettes SG LS IG Bas Ingrédients pour 6 clafoutis...
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Moelleux à la pistache SG SL Ingrédients pour 7 fondants : 2 œufs 25gr...
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Tajine de légumes SG SL Ingrédients pour une grosse tajine (4/6 personnes)...
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Mafé à la patate douce, courgettes, fèves et épinards SG SL Vegan Ingrédients...
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Brookies SG SL Ingrédients : Partie brownies : 100gr chocolat noir corsé...
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Pain au sarrasin et quinoa SG SL IG Bas Protéiné cuisson vapeur Ingrédients...
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