Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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17 Avril 2025
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Pesto à l'ail des ours et noix SG SL Vegan
Ingrédients pour 1 gros bocal :
80gr ail des ours frais
40gr noix fraiches
60gr huile d'olive
3gr sel
Réalisation :
Mettre tous les ingrédients dans votre mixeur et mixer jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
A conserver qq jours au frigo dans un bocal hermétique. Vous pouvez également le congeler.
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