Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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Chou rouge lacto fermenté Ingrédients : 1 gros chou rouge Sel non iodé...
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Kimchi de concombres SG SL Ingrédients : 850gr concombres coupés en fines...
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Fenouil, courgettes et sarrasin au citron SG SL Vegan Ingrédients : 1 fenouil...
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Pois chiches grillés SG SL Idéal à l'apéro! Ingrédients : 1 boite de pois...
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Pain sans farine avec 1 ingrédient SG SL IG Bas Ingrédients : 400gr graines...
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Terrine de courgettes SG SL Ingrédients : 850gr courgettes coupées en petits...
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Overnight porridge kiwi amandes SG SL Un p’tit dej à préparer la veille,...
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Pain d'épices SG SL IG Bas Ingrédients : 100gr son d'avoines SG 100gr poudre...
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Radis fermentés Ingrédients : Radis coupés en fines lamelles Eau filtrée...
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Salade brocolis, pois chiches et tofu SG SL Végan Ingrédients : 1 boite...
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