Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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10 Juillet 2024
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Overnight porridge kiwi amandes SG SL
Un p’tit dej à préparer la veille, sans cuisson!
Ingrédients :
1 yaourt végétal coco (90gr)
60gr Skyr végétal nature ou aromatisé
30gr flocons d'avoines SG
10gr protéines végétales vanille
1 CAC miel d'acacia (facultatif)
60gr kiwi (1 gros kiwi)
Purée d'amandes
Réalisation :
Dans un bol, mélanger le yaourt, le skyr et le miel.
Ajouter les flocons d'avoines et les protéines en poudre puis mélanger.
Dans un bol qui sera le récipient final, verser la moitié de la préparation.
Ajouter la moitié du kiwi et ensuite étaler de la purée d'amandes.
Répéter l'opération en terminant par la purée d'amandes.
Laisser reposer toute la nuit au frigo.
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