Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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27 Février 2026
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Amlou SG SL
Ingrédients pour un bocal :
170gr amandes
80gr huile d'argan (ou huile de noisettes)
60gr miel d'oranger (ou autre miel liquide)
Réalisation :
Faire brunir les amandes environ 15minutes à 200° en mélangeant à mi cuisson.
Les laisser refroidir.
Ensuite, les disposer dans votre robot puis mixer 1minutes30/vitesse 9. Racler les parois.
Ajouter l'huile d'argan puis mélanger 1minute/vitesse 5.
Ajouter le miel puis mélanger 10secondes/vitesse 4.
Verser dans votre bocal et conserver à l'abri de la lumière.
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