Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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11 Décembre 2025
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Mug cake cacao amandes SG SL IG Bas
Ingrédients pour 1 mug :
1 œuf
70gr skyr végétal
30gr farine d'amandes
1 CAC sirop de Yacon
5gr cacao en poudre NS
3gr poudre à lever SG
Topping : purée d'amandes et fruits
Réalisation :
Mélanger tous les ingrédients directement dans le mug et cuire 2minutes30/vitesse 1000.
Etaler de la purée d'amandes et disposer le fruit.
Manger immédiatement et directement dans le mug. Je ne vous conseille pas de le faire en avance.
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