Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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Croques de butternut SG SL Ingrédients pour 4 croques: 350gr butternut...
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Gnocchis aux brocolis et tofu fumé SG SL Ingrédients : 1 paquet de gnocchis...
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Pâte à crêpes au sarrasin SG SL Ingrédients : 1 œuf 200gr farine de sarrasin...
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Pâte à crêpes avec œufs IG Bas SG SL Ingrédients : 80gr farine d'avoines...
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Velouté butternut et lentilles corail au curry SG SL Recette faite au thermomix...
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Pain à la farine de pois chiches et sarrasin IG bas SG SL Recette faite...
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Sarrasin aux poireaux SG SL Ingrédients : 250gr sarrasin 2 oignons émincés...
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Bowl cake au chou romanesco SG SL Ingrédients : 1 œuf 30gr flocons de quinoa...
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Curry de courge et chou romanesco SG SL Ingrédients : 1/2 butternut épluché...
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Gratin aux blettes et endives SG SL Ingrédients : 1 grosse blette 2 endives...
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