750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!

Chloée Nutrition Sans gluten Sans lactose

Petits gâteaux chocolat coco SG SL IG bas

Petits gâteaux chocolat coco SG SL IG bas

Petits gâteaux chocolat coco SG SL IG Bas 

Ingrédients : 

1 yaourt végétal coco (90gr)

200gr crème de coco 

15gr vanille liquide

130gr chocolat noir corsé SL

100gr poudre d'amandes

40gr farine d'amandes (vous pouvez mettre que de la poudre d'amandes, cad 140gr)

30gr farine de coco

1 sachet poudre à lever

2 œufs

Réalisation : 

Dans votre bol, mettre le yaourt, la crème et la vanille et chauffer 6minutes/60°/vitesse 1.

Ajouter le chocolat et faire fondre 1ùinute/60°/vitesse 2.

Ajouter tous les autres ingrédients puis mélanger 30secondes/vitesse 4.

Verser dans vos moules et cuire entre 15 et 20 minutes.

Laisser refroidir puis démouler.

Ilse se conservent à température ambiante dans une boite hermétique. 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article