Radis cuits avec sauce sésame SG SL

Radis cuits avec sauce sésame SG SL

Ingrédients : 

2 paquets radis ronds

3 gousses d'ail

10gr huile d'olive

10gr huile de sésame

100gr tahin complet

15gr jus de citron

5gr sirop d'érable

Sel/poivre/paprika

Réalisation : 

Préchauffer le four à 200°.

Préparer les radis.

Les mettre sur une plaque recouverte de papier cuisson puis ajouter 2 gousses d'ail hachées, l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre.

Cuire environ 30min en mélangeant régulièrement.

Pendant ce temps, mixer le tahin avec une gousse d'ail, le sirop d'érable, l'huile de sésame et le jus de citron + sel. Ajouter un peu d'eau si la consistance est trop compacte. 

Une fois les radis cuits, les mélanger avec la sauce. Vous pouvez également ajouter des lardons végétaux fumés ou du tofu et tout mélanger.

Excellents avec des pâtes de lentilles corail!