Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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12 Avril 2024
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Asperges, brocolis et pommes de terre grillés au bacon SG SL et vegan
Ingrédients :
Asperges cuites à la vapeur (quantité à personnaliser)
1 brocolis cuit à la vapeur
Pommes de terre cuites à la vapeur
50gr parmesan vegétal
1 grosse poignée de granola salé SG SL
1 paquet bacon végétal
Sel et poivre
Réalisation :
Préchauffer le four à 180°.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, étaler du parmesan et le mélanger avec le granola.
Disposer vos asperges, brocolis, pommes de terre et bacon coupé en morceaux.
Cuire environ 10 minutes, en les retournant à mi cuisson.
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