Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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13 Mars 2024
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Granola bowl framboises pistaches SG SL
Je prépare ce petit dej la veille au soir.
Ingrédients :
100gr yaourt végétal coco
5/10gr protéines végétales
25gr granola (recette sur ce blog)
1 CAC psyllium (optionnel)
1 CAC graines de chia
1 CAC miel (optionnel)
50gr framboises
Purée de pistaches
Réalisation :
Dans un bol (qui sera le récipient définitif, avec couvercle si vous le faites la veille), mettre le yaourt. Ajouter le miel, le psyllium, les graines de chia et les protéines puis mélanger.
Ajouter les framboises et mélanger délicatement.
Mettre le granola puis la purée de pistaches.
Vous pouvez également mettre le granola avec tout le reste, tout mélanger et juste étaler la purée de pistaches (pour une version moins "croustillantes").
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