Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
8 Février 2024
Bowl cake à la tomate SG SL
Ingrédients pour 1 bowl :
1 œuf
80gr purée de tomates SG
15gr fromage râpé (végétal pour moi)
30gr son d'avoines SG
3gr poudre à lever
Sel, poivre et épices (épices à pâtes, origan...)
Topping : fromage râpé....
Réalisation :
Dans un bol, mettre tous les ingrédients puis bien mélanger.
Cuire environ 3minutes30/vitesse 800.
Démouler puis répartir le topping dessus, le fromage va fondre!
Excellent avec une salade verte.