Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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16 Janvier 2024
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Porridge protéiné poires amandes SG SL
Ingrédients pour 2 porridges :
60gr flocons d'avoine SG
30gr protéines choco nutty
60gr skyr végétal
240gr lait d'amandes SS
Topping : 2 poires + purée d'amandes + amandes concassées
Réalisation :
Dans une casserole, mettre les flocons et le lait puis cuire environ 5/10 minutes en mélangeant. Lorsque le mélange est crémeux, ajouter les protéines et le skyr puis mélanger.
Disposer dans votre bol puis mettre le topping.
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