Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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4 Décembre 2023
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Porridge cacahuètes bananes au four SG SL
Excellent pour le petit déjeuner.
Ingrédients (pour 2 parts):
1 œuf
1 banane + 1 pour le topping
100gr yaourt coco végétal + pour le topping
80gr flocons d'avoine SG
20gr mélange protéinés cacahuètes bananes SG SL
20gr beurre de cacahuètes
Chocolat noir corsé SL
Ingrédients :
Dans un saladier, mettre tous les ingrédients sauf le chocolat et mélanger.
Verser la prépa dans des moules /bols qui vont au four et cuire environ 25minutes. Disposer immediatement les carrés de chocolat et l'étaler.
Vous pouvez le manger chaud ou le laisser refroidir, le mettre au frais et le lendemain matin, le repasser au micro onde. Mettre des petits morceaux de fruits sur le dessus et du yaourt. Vous pouvez le démouler ou le manger directement dans le plat.
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