Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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6 Novembre 2023
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Chaussons fleurs aux pommes SG SL
Ingrédients (pour 5 chaussons) :
1 pâte feuilletée
Un peu de miel
2 pommes
Cannelle et lait d'amandes
Réalisation :
Couper les pommes en rondelles de 2cm environ, retirer le trognon au milieu.
Les badigeonner de miel.
Etaler la pâte et découper des lamelles.
Enrouler les lamelles autour de la pommes.
Etaler un peu de lait sur le dessus et saupoudrer de cannelle.
Cuire environ 15minutes à 180° au four ou 10-12minutes/mode Bake dans un Air Fryer en les retournant à mi cuisson.
Vous pouvez les manger chauds ou froids selon les goûts.
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