750 grammes
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Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!

Chloée Nutrition Sans gluten Sans lactose

Petits gâteaux noisettes chocolat SG SL

Petits gâteaux noisettes chocolat SG SL

Petits gâteaux noisette chocolat SG SL

Recette faite au thermomix mais facile sans.

Ingrédients :

125gr noisettes en poudre

50gr petits flocons d'avoine SG

50gr farine d'avoine SG

30gr sucre de coco

30gr huile de tournesol

1 œuf

20gr lait SL

1 pincée de sel

100gr chocolat noir corsé SL

Réalisation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans le bol, mettre l’œuf, le sucre et le lait puis mélanger 15secondes/vitesse 4. Racler les parois.

Ajouter la poudre de noisettes, les flocons d'avoine, la farine d'avoine, l'huile et le sel puis mélanger 15secondes/vitesse 3.

Faire des petits tas de 30gr environ et les disposer dans des emportes pièces en tassant bien.

Cuire environ 30minutes en surveillant la cuisson. Laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat au micro onde avec un peu d'eau et tremper les biscuits dedans.

Laisser refroidir pour que le chocolat se fige.

Ces gâteaux se conservent dans une boite hermétique.

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