Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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4 Novembre 2022
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Petits gâteaux choco/noisettes SG SL
Un mélange entre chocolat et gâteaux.
Ingrédients :
100gr chocolat noir corsé SL
100gr purée de noisettes
115gr flocons d'avoine SG
50gr noisettes concassées
Réalisation :
Faire fondre au micro onde le chocolat avec la purée de noisettes et bien mélanger.
Verser les flocons d'avoine et les noisettes puis bien mélanger.
Graisser des petits moules ou un moule carré et bien tasser.
Mettre au moins 30min au congélateur puis démouler.
Se conserve au frigo.
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