750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!

Chloée Nutrition Sans gluten Sans lactose

Cacao maison SG SL

Cacao maison SG SL

Cacao en poudre SG SL

Alternative au Nesquik ou équivalent, bien trop sucré! Très apprécié de mes enfants!

Recette réalisée au thermomix

Ingrédients :

150gr chocolat noir
100gr chocolat praliné (ou lait)
20gr sucre en poudre
10gr fécule de mais
25gr cacao amer
 
Réalisation :
 
Je vous recommande de mettre le chocolat noir et le chocolat praliné au congelateur 30min environ avant pour ne pas avoir de pâte à la fin mais bien de la poudre.
 
Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et pulvériser 30sec/vitesse 10.
 
La poudre se garde plusieurs semaines dans un bocal en verre à température ambiante.
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article