Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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25 Novembre 2020
Béchamel SG SL
Recette réalisée au thermomix
Ingrédients :
40gr margarine végétale
40gr maizena
500gr lait soja (ou lait amande selon la recette)
1 pincée de sel et poivre
Réalisation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol et faire cuire 7 minutes/90°/Vitesse 4
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