Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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30 Janvier 2025
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Parmesan SG vegan
Pour 1 pot comme la photo :
150gr noix de cajou nature non salées
1 CAC ail en poudre
1 CAC oignon en poudre
20gr levure maltée SG
1 CAC sel
Réalisation :
Mixer les noix de cajou puis ajouter les autres ingrédients et tout mélanger.
A conserver dans un bocal hermétique au frigo pendant une dizaine de jours environ.
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