Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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9 Janvier 2025
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Bowl cake à la clémentine SG SL
Vous pouvez le préparer la veille, le mettre au frigo et le lendemain, le faire réchauffer + mettre le topping.
Ingrédient pour 1 personne :
1 clémentine Bio
40gr flocons d'avoine SG
1 œuf
3gr poudre à lever
1 CAC sucrant (facultatif)
Topping : skyr végétal + pâte à tartiner SG SL
Réalisation :
Mixer tous les ingrédients ensemble (oui il faut mettre la clémentine entière, avec la peau!).
Verser dans votre bol et mettre 2minutes/800W au micro ondes.
Au moment de servir, étaler la pâte à tartiner + le skyr végétal.
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