Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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18 Avril 2024
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Bowl cake au pesto SG SL
Ingrédients pour 1 bowl :
1 œuf
30gr pesto SL
15gr parmesan SL (végétal pour moi)
30gr son d'avoines SG
30gr lait d'amandes SS
3gr poudre à lever
Sel, poivre et épices (épices à pâtes, origan...)
Topping : parmesan SL, jambon de pays SG SL....
Réalisation :
Dans un bol, mettre tous les ingrédients puis bien mélanger.
Cuire environ 3minutes30/vitesse 800.
Démouler puis répartir le topping dessus, le fromage va fondre!
Excellent avec une salade verte.
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