Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
26 Novembre 2020
Rose des sables SG SL
Recette réalisée au thermomix
Ingrédients :
140gr chocolat noir corsé SL
50gr margarine ou huile de noisettes
70/80gr corn flakes SG (ou plus pour une version moins chocolatée)
Réalisation :
Tapisser une plaque de four de papier cuisson.
Faire fondre le chocolat et la margarine au micro-onde (ou au thermomix, râper 5sec/vitesse 10 puis faire fondre 5 min/60°/vitesse 1).
Ajouter les corn flackes dans le saladier puis mélanger à la cuillère (ou au thermomix, 2min/sens inverse/vitesse 1. Bien mettre le sens inverse pour ne pas hacher les corn flakes).
Vérifier que tous les corn flakes sont enrobés de chocolat (sinon mélanger à nouveau, avec une cuillère si vous le souhaitez).
Faire des petits tas sur la plaque et laisser prendre au frigo pendant au moins 30 minutes.