Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
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30 Octobre 2024
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Bowl cake butternut amandes SG SL
Ingrédients pour 1 bowl :
15gr farine d'amandes
1 œuf
15gr son d'avoines SG
50gr purée de butternut
50gr skyr végétal
Un peu de cannelle
1 CAC sucrant (miel...)
3gr poudre à lever
Topping : pâte à tartiner SG SL + soja crispies ou granola
Réalisation :
Dans un petit bol, mettre tous les ingrédients sauf le topping et mélanger.
Cuire 2min30/800W au micro onde.
Démouler, étaler votre topping et le soja crispies puis régalez vous!
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