Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!
1 Septembre 2024
Bowl cake aux cacahuètes SG SL Idéal sport
Ingrédients :
1 œuf
30gr farine de cacahuètes
3gr poudre à lever
1 CAC miel
45gr skyr végétal
45gr lait d'amandes SS
Topping : pâte à tartiner SG SL et bananes par ex ou kiwi
Réalisation :
Dans un petit bol, battre l'oeuf.
Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
Cuire 2minutes30/vitesse 800.
Vous pouvez le manger chaud : dans ce cas, le démouler, mettre le topping dessus.
Ou alors le manger froid : dans ce cas, laisser refroidir, mettre une nuit au frigo en mettant un couvercle sur le bol. Le lendemain matin, le démouler et mettre le topping.