750 grammes
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Allergique au gluten, lactose (et caséine) et passionnée de cuisine, j'élabore des recettes à la fois sucrées et salées. Ayant plusieurs maladies auto immunes, j'essaie de proposer des recettes un maximum IG Bas, en portant une attention particulière sur les aliments utilisés (apports, vitamines, nutriments..). Je fais également bcp de sport donc une bonne alimentation est primordiale!

Chloée Nutrition Sans gluten Sans lactose

Bowl cake butternut noisettes SG SL

Bowl cake butternut noisettes SG SL

Bowl cake Butternut noisettes  

SG SL

Vous pouvez le préparer au dernier moment si vous le souhaitez bien chaud ou le faire la veille et le réchauffer légèrement au micro onde avant de servir pour que le chocolat fonde.

Ingrédients : 

1 œuf

90gr purée de butternut

15gr farine de noisettes 

15gr son d’avoines SG 

50gr skyr végétal ou yaourt végétal coco 

1 CAC miel (facultatif) 

3gr poudre à lever SG

Un peu de cannelle

Topping : chocolat noir SL + graines 

Réalisation : 

Dans un bol, mettre tous les ingrédients sauf le topping et bien mélanger.

Cuire 3minutes30/800W au micro ondes, le dessus ne doit plus être liquide. 

Démouler votre bowl cake et mettre le chocolat dessus, l'étaler puis parsemer de graines. 

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